Публикация
Прорастают пинии!
Чудеса всё-таки случаются — особенно если ты их немного подталкиваешь. Эти крошечные ростки — итальянские пинии (Pinus pinea), те самые, чьи семена я привёз с Сицилии. Я, признаться, не был уверен, что семена вообще живые. Но любопытство взяло верх — и вот результат.
Процесс оказался не таким простым. Семена я аккуратно извлёк из шишки, замочил на ночь в тёплой воде с корневином, а потом слегка надпилил оболочку пилочкой, чтобы помочь им пробиться. После этого — в рыхлый, воздухопроницаемый субстрат, влажный, но не сырой. И теперь — первые зелёные «пальчики», которые пробили землю и гордо выпрямляются к свету.
Пиния — дерево не из простых. В естественных условиях оно живёт до 200 лет, а первые шишки даёт только через 20–25 лет.
Для меня это маленький эксперимент. Посмотрим, как они поведут себя зимой в комнатных условиях. Главное — много света, минимум застоя воды и температура не ниже +15°C.
Не знаю, доживу ли я до их шишек, но сам факт, что на моем подоконнике теперь растут потомки сицилийской пинии, — уже радует. Эксперимент «Pinus Siciliana» — официально объявляю начатым
Пиния (сосна итальянская) — хвойное дерево с изящной зонтиковидной кроной. Имеет плотную ярко-зелёную длинную (до 15 см) хвою. Шишки пинии округло-яйцевидные, преимущественно одиночные, редко — по 2–3, достаточно крупные длиной 8–15 см, диаметром 15 см, созревают на третий год в октябре и не раскрываются до следующей весны. В каждой шишке содержится до сотни сладких маслянистых орешков «пиньоли». В Италии и Греции орех пинии имеет промышленное значение. С 1 гектара в хорошие урожайные годы его собирают до 6–8 тонн. Пиния неприхотлива к почвам, ветроустойчива, хорошо переносит засуху, образует чудесные рощи в монокультуре. В Средиземноморье произрастает в пределах 0–600 (1000) м н.у.м. Имеет 2 центра естественного распространения: на Пиринейском полуострове и в Малой Азии. Любит сухую теплую и рыхлую почву. Хорошо растет на песчаных или сухих известковых грунтах. Светолюбива, засухоустойчива. Может расти в местах с количеством осадков до 300 мм в год. Выносит кратковременные морозы до -18 градусов Цельсия. Не переносит избыточного увлажнения, нуждается в дренаже. Используется для выращивания в стиле бонсай. Имеет очень декоративную хвою, форму кроны, шишки. Обогащает ландшафт приморских местностей и применяется для декорирования архитектурных сооружений. Высаживают также вдоль дорог и аллей для создания тени. Эффектно смотрится в парках при посадке отдельных деревьев или группами на открытых местах.
Это у меня попытка номер два с Pinus pinea — с той самой пинией, из которой берут "кедровые" орешки. В прошлый раз я тоже выращивал из таких орешков (сицилийских, кстати) несколько сеянцев, и всё шло нормально в самом начале... Но на стадии вот таких вот "пальмочек" они просто не пережили холодный период. Или переувлажнение. Или недостаток света. Или еще что-то. И просто постепенно завяли. Сейчас новые всходы — примерно в том же возрасте. Уже понимаю, что это самый уязвимый этап. У пинии сначала формируется длинный стержневой корень, а надземная часть при этом выглядит довольно несерьёзно. И вот здесь легко ошибиться: перелил — загнивание, пересушил — корень отмирает. Баланс довольно узкий. Поливаю аккуратно, по краю горшка, чтобы не размывать основание. Субстрат лёгкий, с разрыхлителем. И главное — не трогаю. Пересадка на этом этапе почти гарантированно заканчивается плохо: корень уже уходит вниз, а сверху ещё ничего "не держит" растение. Из этого посева два ростка уже потерял. Причины до конца не ясны, но, скорее всего, комбинация влаги и температуры. В тепле они идут быстрее, но и риски выше. Пока задача простая: не мешать им. Если доживут до стадии, когда начнут формировать настоящие иглы и утолщать стволик — тогда можно будет считать, что самый сложный этап пройден. А сейчас это ещё не деревья, а скорее попытка ими стать.
Еду на юг Италии — к Сицилии. Дорога длинная, и, как всегда, мой взгляд цепляется не так за здания, как за деревья. Здесь трудно не обратить внимание на пинию (Pinus pinea) — её характерная «зонтичная» крона формирует самый узнаваемый силуэт Средиземноморья. Эти деревья могут жить до 200–250 лет, достигая 25 метров высоты. У них мощный ствол с красновато-бурой корой и широкой кроной, похожей на перевёрнутую чашу. Такой облик не только декоративен: он формируется естественно, чтобы улавливать максимум солнечного света. С ботанической точки зрения, у пинии есть несколько особенностей: Хвоя собрана в пучки по 2 иглы, каждая длиной 10–20 см, мягкая на ощупь и слегка изогнутая. Шишки крупные, созревают три года (!), иногда достигая 15 см длиной. Внутри — не «орехи», а семена, известные как пиниоли. Каждая спелая шишка даёт около 30–50 семян, но получить их — дело непростое. Шишки подсушивают, "чешуя" раскрываются, и только тогда можно достать ядра. Итальянская кухня знает им цену: пиниоли кладут в песто алла дженовезе, в сицилийскую пасту с сардинами, добавляют в сладости и в праздничные блюда. Интересный факт: культурные популяции пинии постепенно теряют «крылышко» на семенах. В дикой природе оно нужно, чтобы ветер разносил семена. Но человеку важнее удобство сбора — и за века деревья «подстроились» под наши нужды. И да, стоит помнить — пинии не только символ красоты. Их корневая система укрепляет склоны, предотвращая эрозию, а крона создаёт прохладные аллеи там, где летом температура поднимается за +35 °C. Пожалуй, пиния — одно из тех растений, которые лучше всего выражают характер Италии: древняя, выносливая, полезная и при этом изысканная.
