Паспорт растения: Айва Сочная

Сочная - зимний сорт крупноплодной айвы украинской селекции, который без особого труда переносит как низкие температуры, так и засуху. Дерево среднерослое, 2.5 – 3м высотой, вступает в плодоношение на 2 – 3-й год. Средний темп роста, крона шаровидная. Айва цветет позже всех плодовых деревьев, когда уже практически не бывает весенних заморозков, что обеспечивает стабильное ежегодное плодоношение. Морозостойкость этого сорта средняя (до – 27°С), высокий иммунитет к грибковым заболеваниям, полив умеренный. Можно получить до 80 кг со взрослого дерева. Плоды отличаются отличными вкусовыми свойствами и особой сочностью. Они низкокалорийны, в 100г содержится всего 48 ккал. Айва богата витаминами А, В, С, Р, железом, кальцием, магнием, фосфором, фенолами и клетчаткой. Может лежать более трех месяцев и сохранять при этом все вкусовые качества. Окрас этого сорта айвы золотистый, на поверхности - опушение серебристого оттенка. Мякоть светло-кремовая, средней плотности, сочная, ароматная; вкус сладкий, приятный, немного терпкий. Может потребляться в свежем виде и после переработки (компоты, варенье). Это самоплодный сорт. Созревание плодов в середине – второй половине октября. Хранение плодов длительное – до марта.