Айва
Содержание
Болезни и вредители: методы борьбы
Род
Айва (лат. Cydonia) – листопадное дерево или кустарник семейства Розовые. Род включает единственный вид – айва обыкновенная. Высота растений от 1,5 до 5 метров.
Садовые особенности
Айва- древнейшая культура. В природе растет на опушках леса и вырубках, а также на берегах водоемов и склонах гор. Имеет много общего с яблоней.
У растения раскидистая крона. Нередко ветви склоняются до самой земли. Кора на стволе тонкая, чешуйчатая. Молодые побеги имеют опушение. Листья темно-зеленые. Верхняя их сторона гладкая, нижняя опушенная.
Цветение наблюдается в мае-июне. Цветки крупные, очень красивые, розовые.
Плодоношение начинается на 3-4 год и продолжается до 50-60 лет. Урожайность высокая. С одного дерева можно собрать 40-70 кг плодов в год. Плод айвы – шарообразное или грушевидное ложное яблоко желтого цвета, вес которого в культуре может достигать 2 кг. Созревает в сентябре-октябре. Собирать плоды следует как можно позже, желательно при полном созревании.
Мякоть плодов жесткая, не сочная, с приятным ароматом. Вкус кисло-сладкий, вяжущий. Плоды айвы могут употребляться в пищу в свежем виде, но поскольку их мякоть жесткая, лучше использовать их для приготовления варенья, напитков, мармелада. Они очень полезны и могут применяться в лечебных целях.
Можно выделить 5 групп айвы: яблоковидная и грушевидная (различаются формой плодов), португальская (плоды тоже имеют грушевидную форму, но они более ребристые), мраморная (листья с белыми и желтыми пятнами), пирамидальная (имеет компактную пирамидальную крону).
Кроме плодового, айва имеет также декоративное значение. Может выращиваться в виде живой изгороди. Так например, в Китае и Японии айва растет в основном в виде декоративного куста и носит название хеномелес. Также айва может служить подвоем для груш.
Современные сорта самоплодны, но все-таки лучше высаживать рядом несколько растений разных сортов, поскольку в результате перекрестного опыления урожайность их улучшается. Дикие растения плодоносят плохо.
Аллелопатия
В саду айва хорошо соседствует с другими плодовыми деревьями и кустарниками. Главное, чтобы они не были слишком раскидистыми и не создавали излишнюю тень. Удачно партнерство айвы с яблоней и грушей, т.к. между ними происходит перекрестное опыление, благоприятно сказывающееся на плодоношении растений.
В природе айва нередко растет неподалеку от мушмулы, кизила, шиповника, боярышника, дуба. С этими же растениями она будет хорошо чувствовать себя и в саду.
Из-за общих вредителей плохими соседями для айвы считается рябина, калина, боярышник, сирень.
Подготовка к посадке
Для айвы выбирают хорошо освещенное место на южной стороне участка. Поблизости не должно быть высоких деревьев. Хорошо если с северной стороны (не ближе, чем в 6 м) будет стена какого-либо строения либо забор, служащие защитой айвы от холодных ветров и сквозняков.
Почва нужна плодородная, влажная. Подойдет чернозем, краснозем, суглинок. Культура может расти в том числе и на заболоченных либо засоленных почвах. Избегать нужно песка.
Посадочную яму готовят заранее. Если речь идет о весенней посадке, то подготовкой ямы нужно заняться с осени. На дно укладывают небольшой слой глины. В грунт добавляют древесную золу, известь и суперфосфат. В центре ямы устанавливают опорный кол.
Посадка
Лучшее время посадки - весна, когда на молодой айве еще нет почек, либо осень - до наступления заморозков. При посадке растение должно пребывать в состоянии покоя. Оптимальная температура воздуха 10-15 ˚С. Саженец помещают в центр посадочной ямы, корни расправляют, равномерно засыпают с краёв грунтом, не заглубляя корневую шейку. Затем поверхность почвы утрамбовывают руками и выливают под растение ведро воды. Саженец обрезают до 80 см, подвязывают к опорному колу, приствольный круг мульчируют.
Рекомендуется использовать однолетние саженцы. Расстояние между растениями должно составлять около 5 метров, т.к. корни айвы уходят в глубину почвы примерно на 1 м, а в ширину разрастаются на расстояние, в несколько раз превышающее диаметр кроны.
Размножать айву также можно семенами, черенками, корневой порослью и прививкой.
Уход
Уход за айвой включает в себя набор стандартных действий: обрезку, полив, внесение удобрений, обработку от болезней и вредителей.
Обрезку проводят ранней весной, примерно за 2-3 недели до пробуждения почек и начала вегетации. Обрезка может быть санитарной и формирующей. При проведении санитарной обрезки удаляют больные, сухие и слишком старые (старше 5 лет) ветки. При формирующей - растению придают желаемую форму. Также путем обрезки можно регулировать высоту и ширину кроны. При помощи стрижки регулярно прореживают излишне густую крону айвы. Вертикальные побеги прищипывают.
Поливают айву примерно 4-5 раз за сезон. Под каждое растение выливают 15-20 ведер воды. Перед поливом почву в приствольном круге рыхлят не глубже, чем на 10 см, чтобы не повредить поверхностные корни. После полива мульчируют скошенной травой. Растение хорошо переносит как засуху, так и переувлажнение. Осенью проводят влагозарядковый полив (под каждое растение выливают около 40 литров воды).
Айва очень отзывчива на удобрения. Весной, один раз в 2-3 года под растения вносят органические удобрения – торф или навоз. Минеральные удобрения вносят ежегодно. Весной - азотные, осенью фосфорно-калийные (совмещают с перекопкой почвы в приствольном круге).
Иногда ветви айвы нуждаются в подвязке, что позволяет избежать слома ветвей, перегруженных урожаем.
Профилактическую обработку айвы от болезней и вредителей проводят весной и осенью по необходимости. Если в течение вегетационного периода у растения наблюдаются признаки каких-либо заболеваний и следы поражения вредителями, проводятся дополнительные обработки подходящими инсектицидами и фунгицидами.
Перед зимовкой растение оборачивают специальным материалом и укрывают лапником. Эта процедура помогает защитить поверхностные корни от подмерзания.
Болезни и вредители: методы борьбы
Сердцевинная гниль ствола – обычно заболевание развивается у взрослых растений. Поражаются листья, снижается урожай, загнивает центр ствола. Эффективных мер борьбы с сердцевинной гнилью нет. Больные стволы следует вырубить. В качестве профилактического мероприятия можно выделить санитарную обрезку, в ходе которой удаляются сухие ветви.
Бурая пятнистость бывает вызвана двумя разновидностями грибов. Воздействие обоих видов вызывает образование на листьях округлых или угловатых желтых пятен. Больные листья преждевременно меняют окраску, сохнут и опадают. Необходимо провести опрыскивание бордоской смесью или фунгицидами ХОМ, Абига-Пик.
Мучнистая роса – на листьях появляется тонкий белый налет, листья скручиваются и опадают, рост побегов приостанавливается, плоды не завязываются. Пораженные части дерева обрезают и проводят обработку фунгицидом Топаз.
Обыкновенный рак – на стволе появляются черные пятнышки и трещины, потом язвы. Молодое дерево погибает от рака через 2-3 года. Для предотвращения болезни проводят обработку бордоской смесью или фунгицидами ХОМ, Абига-Пик. Поврежденные ветви обрезают и уничтожают.
Парша – на листьях и побегах появляются бурые пятна. Листья желтеют и преждевременно опадают. Необходимо собрать и удалить опавшие пораженные листья. Деревья обработать 1%-ной бордоской смесью, фунгицидами ХОМ, Скор, Раёк.
Цитоспороз – кора дерева буреет и отмирает, на поверхности появляются серо-бурые бугорки. Для избавления от болезни проводят обработку бордоской смесью или фунгицидами ХОМ, Абига-Пик.
Моль - бабочка с крупной мохнатой головой. Растение желтеет, на нем появляется белый налет и паутина, а также паутинные гнезда, в которых живут гусеницы. Данные гнезда нужно собрать и провести обработку инсектицидами Искра, Командор.
Щитовка – селится на молодых побегах. Листья буреют и опадают, ветки засыхают, появляются серебристые следы и черные пятна. Небольшое количество щитовок можно счистить с побегов щеткой. Также можно использовать ловчие пояса. В случае тяжелого поражения вредителями используют инсектициды Протеус, Мовенто.
Листоблошка – мелкое сосущее насекомое с крыльями. Зимует под чешуйками почек. Весной появляются личинки и начинают питаться тканями дерева. На пораженных частях появляются сладкие выделения в виде капель. Для избавления от этих вредителей нужно провести обработку инсектицидами Децис, Кинмикс.
Плодожорка - темно-серая бабочка. Откладывает яйца на плоды. Появившиеся гусеницы выедают мякоть и семена из плодов. Способна уничтожить почти весь урожай, делая плоды непригодными для еды. Рекомендовано опрыскивание растений через три недели после окончания цветения инсектицидами Фуфанон, Кемифос, Карбофос.
Листовертка – небольшая бабочка, гусеницы которой питаются листьями, сворачивая их, а также поедают почки и бутоны, оплетая их паутиной. До цветения от листоверток растения можно обработать инсектицидами Золон, Атом. Если листья уже скручены и гусеницы находятся в бутонах, то лучше применить пиретроиды Аккорд, Тарзан.
Хеномелес или айва японская – это декоративный кустарник, с красивыми глянцевыми листьями, яркими цветами, хорошо разрастающийся в ширину. Растение характеризуется морозоустойчивостью, подходит для создания живых изгородей, кроме декоративности, радует вкусными плодами. Японская айва достигает высоты 3 метров, по мере роста образует плотную крону. Корневая система культуры мощная, стержневая, поэтому взрослое растение очень трудно пересадить на новое место. Цветение наступает в мае, на ветках образуются многочисленные соцветия с бутонами красного, оранжевого, розового цвета. Размер цветов достигает 4 см, они распускаются постепенно, друг за другом, благодаря этому красотой наслаждаются на протяжении трех недель. После цветения формируются желтые плоды, размером до 6 см, их особенностью является наличие насыщенного аромата и кислинки, большого количества витаминов С, В1 и микроэлементов. Благодаря аромату и полезным свойствам, айву добавляют в джемы, варенье, компоты. Плодоношение наступает на четвертый год после посадки на постоянное место. Ценится японская айва и за декоративность, ее часто используют в ландшафтном дизайне.
В моем саду снова радует глаз японская айва (Chaenomeles japonica). Три года назад я посадила несколько кустов по границе участка, и теперь они превратились в невысокую зеленую изгородь, которая осенью усыпана золотыми плодами. Сейчас айва уже полностью пожелтела — значит, скоро придет время собирать урожай. Удивительно, что айва в этом году меня не подвела, невзирая на заморозки в апреле. Это растение я ценю не только за декоративность: весной оно поражает ярким цветением, летом образует густую зеленую стену, а осенью дарит щедрые плоды. Из них можно варить ароматное варенье, компоты, добавлять в чай или просто сушить для витаминных напитков. Запах у плодов японской айвы просто божественный! Планирую этой осенью провести еще одну формирующую обрезку, чтобы кусты росли более компактными и еще гуще. Айва отлично переносит стрижку, и со временем получится красивая живая изгородь, которая будет украшать сад в любое время года.
В прошлом году после сбора урожая айвы деревья были довольно сильно обрезаны и плодоношение их в этом сезоне было под сомнением. Однако деревья дали очень обильную поросль на обрезанных стволах, но без урожая, а вот оставшиеся старые ветки оказались просто усыпаны плодами. В этом году так же будем проводить обрезку, т.к. деревья очень высокие, что затрудняет сбор урожая. А пока раздаём собранную айву знакомым и соседям. Макушки ещё не убраны.
