Оптимальные культуры это зерновые( пшеница, ячмень, овёс, рожь), кукуруза, сидераты (горчица, люцерна, рапс) Можно, но с риском (при хорошей подготовке почвы тыквенные, злаковые( суданка, сорго). Из декоративных растений исключаем астровые и на следующий год после подсолнечника можно посадить: Декоративные злаки (ковыль, мискантус, овсяница, перистощетинник (пеннисетум). Так же и среди сидератов есть цветы , например фацелия, красиво цветет и улучшает почву Люпины (декоративные, но не пищевые бобовые), Львиный зев, петунии, циннии