Публикация
Выращивание зелени над аквариумом
Когда-то я просто хотела порадовать маму и купила ей маленький аквариум с набором для вырашивания микрозелени. Думала, будет стоять себе на подоконнике: вода, сверху лоточек, в нем проростки - красота и витамины. Но мама, как всегда, сделала из этого целую экосистему.
Теперь внизу живет рыбка-петушок, важно плавает между корешками, галькой и веточкой водорослей, а сверху у нее целый огород. Микрозелень там растет так бодро, что иногда она уже совсем не микро, а нормальные такие кустики. Корни свисают в воду, рыбка рядом мелькает, подкармливает растения своим присутствием, - все друг другу полезны.
Сидим иногда с мамой, смотрим: сверху сад, снизу мини-озеро, посредине корни, как маленький подводный лес. И понимаем, что для маленького чуда не нужен большой участок земли - иногда хватает одного крохотного аквариума и капли фантазии.
Зимой мои огородние хлопоты мельчают, так как огород переезжает на подоконник. Вот например лук на зелень - посадил в обычный контейнер, в землю, без всяких “умных систем”. Луковицы стоят, как солдаты, и честно отрабатывают смену: утром посмотрел - выросли, вечером посмотрел - тоже выросли. Удивительно дисциплинированная культура! Выращивать его проще простого. Главное правило: луковицы не надо закапывать по уши. Я их ставлю так, чтобы нижняя часть была в земле, а “плечики” оставались сверху. И полив - умеренный. Лук любит воду, но если устроить болото, то быстро напомнит, что он вообще-то не рис. Еще один момент: свет. Чем ближе к окну, тем толще и крепче перья. Если света мало - растет длинный, но тонкий, как будто извиняется, что вообще вырос. Смешно, но такая мелочь реально держит настроение. Когда за окном серо, а у тебя на подоконнике вот эти зеленые флажки - уже как будто дома все в порядке. Пойду срежу пару перьев. Чисто для профилактики зимней хандры!
