Пост

Первый урожай граната

Сингрита Урушадзе

Грузия

0
Гранат, или Гранатовое дерево (Punica granatum) из сада «Маленький сад в солнечной Грузии»
  • Первый урожай граната
  • Первый урожай граната
Фото 1 из 2

В мой приезд домой у меня был еще один маленький праздник – я собрала первый урожай со своего деревца граната. Десяток-полтора крепких, ярко-румяных плодов, сладких и сочных – прямо таких, какие продаются на восточных базарах. Гранат пришел к нам из Персии и Средиземноморья еще в древние времена, а в Грузии его знали задолго до винограда как символ плодородия и вечной жизни. В старых садах я часто встречаю мощные кусты граната, которые каждый год без устали цветут и плодоносят. Моё деревце пока еще совсем юное, но уже сумело одарить меня вкусом юга. Урожай пока невелик – я просто буду с удовольствием есть эти плоды, наслаждаясь их свежестью. А вот когда гранатов станет больше, обязательно попробую готовить соки и соусы по грузинским рецептам

Комментарии (0)

Войдите, чтобы оставить комментарий

Пока нет комментариев