Укроп

Укроп

Anethum graveolens (Dill)

также: Sabbath Day Posy, Dill, Anet, Dill-Oil Plant, East Indian Dill, Meeting-Seed, Anethum graveolens ssp. segetum

Укроп - популярная кулинарная трава, известная своей привлекательной листвой и цветами. Он представляет собой прямостоячий однолетник с перистыми, ароматными, зелеными листьями и привлекательными плоскими зонтиками диаметром до 25 см с крошечными желтыми цветками. После цветения на зонтиках появляются маленькие эллиптические плоские семена. Его листья напоминают по вкусу анис и петрушку, их можно сушить или замораживать для последующего использования. Но лучший они имеют вкус, когда собраны в свежем виде с грядки. Укроп дополняет вкус мягких сыров, соусов, блюд из яиц, морепродуктов и курицы, салатов, супов и овощных блюд. Семена укропа собирают после того, как головки высохнут на растении.

Характеристики

Зона морозостойкости
2 (до −40 °C)
Жизненный цикл
однолетнее
Тип растения
травянистое
Тип плода
декоративное
Дренаж почвы
умереннодренированная
Высота
1–1.5 м
Ширина
0.5–1 м
Время цветения
апрель, май, июнь, июль
Время плодоношения
октябрь, август, сентябрь
PH почвы
кислая, щелочная, нейтральная
Тип почвы
суглинок, песчаная
Свет
солнце
Характеристики
Юго-западная и Центральная Азия, Европа, Африка, Америка, Австралия

Знания о растении

Обновлено: 2 weeks ago
Морфология
Укроп пахучий — однолетнее травянистое растение семейства Зонтичные.
Условия выращивания
Укроп выращивается как пряное растение в огородах.

Спросите AI про «Укроп»

✅ У других уже растёт

Укажите свой город — покажем, что уже растёт у садоводов в вашей климатической зоне.

Указать город

Дополнительно

Морозостойкость
До -40
Размножение черенкованием
Нет
Размножение семенами
Да
Размножение луковицами
Нет
Лечебные свойства
Семена являются распространенным и очень эффективным средством от широкого спектра проблем с пищеварением. Настой особенно эффективен при коликах у младенцев и метеоризме у маленьких детей. Семя обладает ветрогонным и мочегонным действием. Жевание семян улучшает неприятный запах изо рта. Укроп также является полезным дополнением к средствам от кашля, простуды и гриппа. Его можно использовать со спазмолитиками для облегчения менструальных болей. Укроп также поможет увеличить приток молока у кормящих матерей.
Съедобность
Да
Токсичность
Нет
Вредители
Практически не поражается вредителями
Болезни
Практически не поражается болезнями
Полив
Раз в неделю