Паспорт растения: Кассия трубчатая (лат. Cassia fistula)

Кассия трубчатая (лат. Cassia fistula) — цветущее растение из семейства бобовых. Произрастает дерево в странах Южной и Юго-Восточной Азии. Выращивается как декоративное растение из-за ярко-желтых свисающих соцветий. Дерево необыкновенной красоты во время цветения гроздьями желтых цветов. В народе это растение величают "Золотой дождь" - за ниспадающие каскады желтых цветов. Цветок дерева является национальным символом Таиланда. Свое название "трубчатая" кассия получила за цилиндрическую форму плодов. Они выглядят как длинные стручки, и бывают сначала зеленого цвета, затем становятся темно-коричневыми. Эти плоды, образующиеся после цветения, – съедобные фрукты. Длинные "трубочки" наполнены фруктовой мякотью, клейкой и сладкой, напоминающей по вкусу некоторые сорта шоколада. В Индии, на родине растения, кассия трубчатая специально выращивается как средство для очищения организма от ядов, - здесь её почитают как «чудо противоядия», очищающее кровь.