Шпинат земляничный
Содержание
Болезни и вредители: методы борьбы
Вид
Шпинат земляничный (лат. Blitum virgatum) – однолетнее травянистое растение, вид рода жминда, выделенного из рода марь, семейства Амарантовые. Ничего общего со всем известным шпинатом эта культура не имеет.
Родина: Южная часть Европы, Северная Африка. В культуре может выращиваться повсеместно.
Альтернативные названия: жминда лозная, шпинат-малина, марь головчатая, марь многолистная.
Садовые особенности
Растение необычное, садоводами выращивается нечасто, в качестве овощной или декоративной культуры.
Стебли шпината земляничного прямые, ветвистые, многочисленные, высотой до 70 см – формируют объемные кустики. Листья треугольные или ромбические с зазубренными краями. Употребляются в пищу в свежем виде. По вкусу напоминают шпинат.
Цветки мелкие, невзрачные, обычно вообще незаметные, расположены в пазухах листьев. Позже на их месте появляются плоды, внешне напоминающие ягоды малины или земляники диаметром до 2 см. Сначала ягоды окрашены в оранжевый цвет, по мере созревания становятся насыщенно-малиновыми. На вкус они сладковатые, отдаленно напоминают шелковицу. Ягоды можно есть в сыром или переработанном виде.
Во время плодоношения растение выглядит очень декоративно. Ягоды долго не осыпаются и покрывают практически все стебли.
Шпинат земляничный может использоваться в цветочных композициях, в которых он выступит ярким текстурным акцентом. Также его можно выращивать в качестве контейнерной культуры на балконе или в домашних условиях.
Аллелопатия
При всей необычности и привлекательности данного растения не стоит забывать, что оно состоит в близком родстве с некоторыми злостными сорняками (например, с лебедой), нередко размножается самосевом, может излишне разрастаться и захватывать территории.
При соседстве с другими растениями семейства амарантовые (свекла, мангольд, амарант) есть риск поражения общими болезнями и вредителями.
Подготовка к посадке
Для шпината земляничного нужно подобрать солнечное место. При выращивании в тени его ягоды становятся безвкусными. К составу почв культура не требовательна. В природе нередко растет на известковых и песчаных почвах, хорошо развивается на влажных суглинках.
Участок для выращивания шпината земляничного заблаговременно перекапывают, очищают от сорной растительности, при необходимости вносят удобрения.
Предпосевная подготовка семян не обязательна, но для ускорения и улучшения всхожести рекомендуется провести их стратификацию и протравливание в слабом растворе марганцовки.
Посадка
Семена сеют сразу же открытый грунт, ранней весной, по схеме 40х40 см. В каждую лунку кладут по несколько семян, в почву их заглубляют примерно на 0,3 см. Всходы появляются через 10-12 дней. При необходимости их прореживают.
Также возможен подзимний посев поздней осенью или выращивание через рассаду.
Уход
Поливать земляничный шпинат следует умеренно. Регулярные поливы необходимы только в период укоренения рассады на постоянном месте, потом культуру поливают только во время сильной засухи.
После появления всходов проводят подкормку раствором коровяка в пропорции 1:10 или золой. Через 2 недели подкормку повторяют. За сезон растение подкармливают 3-4 раза.
Обычно вокруг шпината земляничного не бывает много сорняков, но если они появляются – их необходимо удалять.
Во время плодоношения шпинату земляничному необходима опора, чтобы избежать полегания побегов.
Растение жаростойкое и холодостойкое, может выдержать заморозки до -10˚С.
Сбор урожая осуществляют в несколько этапов, до заморозков.
Болезни и вредители: методы борьбы
Корневая гниль – возникает из-за переизбытка влаги и недостатка кислорода в почве. Ткани растения размягчаются, наблюдается увядание. Больные экземпляры нужно удалить, а почву обработать медным купоросом. Для профилактики данного заболевания можно опрыскать растение до цветения бордоской жидкостью.
Мучнистая роса – на листьях появляется беловатый налет. Листья немного скручиваются, их нижняя сторона приобретает розоватый оттенок. Помочь растению избавиться от данного грибкового заболевания может обработка настоем золы, бордоской смесью, фунгицидами Топаз, Чистоцвет, препаратами, содержащими коллоидную серу.
Свекловичная тля - насекомое, длина тела до 2 мм, окраска черная. Переносчик вирусных заболеваний, высасывает соки из растений. Прячется на внутренней стороне листа, на нежных верхушках стеблей и молодых побегах. При поражении тлей растение выгляди нездоровым - листья скручиваются, побеги искривляются, что может привести к истощению растения и его гибели. Для избавления от тли можно обработать растения зеленым мылом, настоем лука, чеснока или крапивы, либо инсектицидами Биотлин, Антитлин. Обработку необходимо повторять раз в неделю.
Свекловичная блошка - это маленький чёрный жук с зеленоватым оттенком, который умеет прыгать. Он питается мякотью листьев, оставляя нетронутой кожицу на нижней стороне листа. Поэтому на листьях появляются отверстия, напоминающие полупрозрачные окошки. Со временем края этих отверстий становятся бурыми. Для борьбы с этим вредителем используют инсектициды, такие как Кинмикс, Конфидор, Калипсо и Актеллик.
Если растение выращивается не только в декоративных целях, но и для употребления в пищу, то обработок химическими препаратами лучше избегать, а отдавать предпочтение народным и биологическим средствам.
