Plantiza - от фантазии к саду
От фантазии к саду
Вход
Дневники растений
Статьи
Вопросы
Публикации
Сады
Поиск растений
О проекте

Обсуждения

  • Эксперимент по озеленению крыши сарая
    Анатолий Чернов, Московская область
    7 июля 2025
    Ну т.е. идея в том, чтобы по краю крыши посадить почвопокровники и они поползут вверх и образуют ковер? Интересно будет посмотреть.
  • Зимовка пальм в Севастополе - 2024
    Юрий Белоусов, Севастополь
    6 июля 2025
    Трахикарпусы, сабали, пальма дикобраза - я не укутываю в Севастополе. Остальные (вашингтонии, бутии, юбеи и пр.) приходится.
  • Хамеропс в Крыму (7 зона USDA)
    Юрий Белоусов, Севастополь
    6 июля 2025
    Не понятно, как тут оказались эти фото, поправил. Спасибо.
Все комментарии

Вопросы

  • Oleg Konstantinov
    3 июня 2025
    А можно опознать что за Ёлке? Росла на участке в подмосковье. Не понятно как ее туда занесло
  • Сергей Подсольд
    21 мая 2025
    Здравствуйте) будьте добры, подскажите, где и у кого купить мандарин сорта Чанша в Севастополе?
  • Мира Кочеткова , Москва
    14 мая 2025
    Когда зацветёт ранункулюс из клубня и когда из семян?
    ранункулюслютик

Публикации

  • Валерий Малина, Херсонская область
    7 июля 2025
    Лилейник и простые растения
    ЛилейникиЛилейник непрерывного цветения.Лилейник
  • Инесса Лимонова, Донецкая Народная Республика
    7 июля 2025
    Мой трилистник во всей своей красе
    Кислица фиолетоваяКислицатрилистник
  • Сингрита Урушадзе, Грузия, Тбилиси
    7 июля 2025
    Волшебство превращения
    природаводоеммини-пруд
  1. Главная
  2. /
  3. Статьи
  4. /
  5. Физалис

Физалис

1 июля 2024

Содержание

Род

Садовые особенности

Аллелопатия

Подготовка к посадке

Посадка

Уход

Болезни и вредители: методы борьбы

Род

Физалис (лат. Physalis) – род однолетних или многолетних травянистых растений семейства пасленовые. Этот род самый крупный в семействе и включает более 120 видов.

Природный ареал: Центральная и Южная Америка. На территории РФ в диком виде встречается физалис обыкновенный.

Альтернативные названия: пузырник, земляная вишня, перуанский крыжовник и др.

Садовые особенности

Физалис – растение с сильно ветвящимся, одревесневшим у основания стеблем, высотой 50-100 см. Листья физалиса крупные, мясистые, яйцевидной формы с зубчатыми краями.

Цветет физалис с мая по август. Цветки одиночные, колокольчатые, белого или кремового цвета.

Плоды появляются с июня по сентябрь. Внешне выглядят как ягоды – гладкие, шаровидные, диаметром 5-7 см, сочные, желтого, красного, оранжевого или даже фиолетового цвета. Внутри плодов имеется много мелких семечек. Внешняя особенность плодов заключается в том, что они заключены в коробочку, похожую на бумажный фонарик.

У декоративного физалиса плоды мелкие, а коробочка крупная, яркая. Этот физалис не съедобен, но выращивается в эстетических целях на клумбах и в кадках, используется во флористике.

Есть разновидности физалиса, плоды которого съедобны, это физалис овощной и ягодный (земляничный). У овощного физалиса плоды крупнее, на вкус напоминают томаты, у ягодного мельче и слаще, по вкусу схожи с крыжовником и киви. Коробочки вокруг съедобных плодов светлые, а сами плоды не такие яркие.

Изредка выращивается в России физалис перуанский – многолетнее растение, достигающее в высоту 2 м. Для его выращивания необходимы тепличные условия.

Аллелопатия

Физалис – теневыносливое растение. Его можно высаживать в междурядьях среди других культур. В качестве соседей для него подходят томаты, перцы, лук, салат, бахчевые, бобовые, зеленные культуры. Хорошие предшественники огурцы и капуста.

А вот после других растений семейства пасленовые физалис высаживать не стоит, т.к. у них имеются общие заболевания, возбудители которых могут остаться в почве. Кроме того, растения этого семейства сильно истощают почву, забирая из нее питательные вещества.

Подготовка к посадке

Физалис к почвам неприхотлив, главное, чтобы они были не сильно кислыми, не заболоченными, не засоленными. Лучше всего подойдут тяжелые грунты с нейтральным pH.

Для выращивания в кадках можно использовать покупной грунт тля томатов и перцев или приготовить почвосмесь самостоятельно, смешав огородную землю, компост и торф в пропорции 2:2:4.

Посадка

Декоративные виды физалиса обычно размножают вегетативно – черенками и делением корневища.

Съедобные выращивают как однолетние растения и размножают семенами, которые можно сеять сразу в открытый грунт (в том числе и под зиму) или на рассаду.

Сроки и технология посева семян физалиса на рассаду во многом схожи с посевом томатов. В большинстве случаев данная процедура приходится на период с 25 марта по 10 апреля. Изначально семена можно посеять в общую емкость или в кассеты.

После отрастания первых двух настоящих листьев (обычно через 10 дней после всходов) проводят пикировку сеянцев в отдельные емкости. Когда минует угроза возвратных заморозков, рассаду высаживают в открытый грунт. Высадку проводят рядами по схеме 70х35 или 60х60 см.

Уход

Растет физалис быстро, в уходе неприхотлив.

Поливать культуру нужно регулярно, примерно раз в неделю. В августе частоту и объем поливов сокращают. Это способствует ускорению созревания плодов.

Для подкормок физалиса используют органические и минеральные удобрения. Первую подкормку проводят во время цветения, вторую в период формирования плодов, третью через 2-3 недели после второй.

Почву в междурядьях рыхлят, сорняки удаляют, кустики периодически окучивают.

Нижние боковые побеги до первого цветочного бутона прищипывают. Остальная часть растения в пасынковании и прищипывании не нуждается. Чем более пышным будет растение, тем больше плодов на нем будет.

Физалис считается теплолюбивым растением. При этом наибольшей холодостойкостью (до -2°С) обладает физалис овощной. Уборку урожая проводят до заморозков. Собирать их можно даже в недозрелом виде. В домашних условиях они хорошо дозревают.

Иногда созревшие плоды опадают. Хранить плоды физалиса в свежем виде можно 2-3 месяца.

Болезни и вредители: методы борьбы

Несмотря на то, что физалис относится к семейству пасленовых, представители которого обычно подвержены большому количеству различных заболеваний, физалис крайне редко болеет и подвергается атакам насекомых. Связано это с содержанием в растении алкалоидов. Обычно физалис болеет только при неправильном уходе.

физалисрод
  • Физалис овощной
    Инесса Лимонова, Донецкая Народная Республика
    1 июля 2025
    Физалис овощной
    Физалис овощной имеет и другие названия – физалис мексиканский, мексиканский томат, физалис клейкоплодный, перуанская вишня. В отличие от декоративного, все съедобные виды физалиса, в том числе и овощной, теплолюбивы и не выживают после заморозков. Может расти на любой почве, агротехника выращивания - как у помидоров. А я посадила его в горшке на балконе и жду осенью урожай.
    физалис
  • Жду завязи овощного физалиса!
    Инесса Лимонова, Донецкая Народная Республика
    1 июля 2025
    Жду завязи овощного физалиса!
    Опять о моем балконном эксперименте: в этом году посадила у себя овощной физалис в горшке, и как-то особо не обращала на него внимания — посадила и забыла. А тут присмотрелась, а он так так симпатично цветет, что даже соседка заинтересовалась: "Это у тебя какой-то декоративный перчик?" А я ей отвечаю, что это физалис, который еще и плоды чуть позже даст — такие зеленые фонарики, а внутри — кисло-сладкая ягодка, немного похожая на помидор. Когда-то такие выращивала на огороде моя бабушка, и мы делали из них очень вкусное варенье. Правда, заметила, что молодые листочки у него начали немного скручиваться — и я сначала испугалась, что тля или трипсы завелись. Но рассмотрела листики с обратной стороны (на всякий случай даже вооружилась лупой), и никого не нашла. Скорее всего, это от жары или перепадов влажности, ведь сейчас так палит солнце, что земля в горшках очень быстро пересыхает. Стала поливать чаще, но понемногу, чтобы земля была всегда чуть влажная — листочки постепенно расправились, и растению явно стало легче. А еще вычитала, что иногда листочки могут скручиваться от нехватки кальция или магния. Решила перестраховаться и слегка посыпала почву доломитовой мукой. Сейчас, пока физалис цветет, раз в две недели понемногу подкармливаю его обычным комплексным удобрением. А вот как только начнут формироваться плоды, перейду на специальное удобрение для томатов и перцев, в котором больше калия — плоды должны получиться вкуснее и слаще. Уже представляю осень: если все пойдет по плану и плодов будет хоть пару горстей, я обязательно приготовлю из них мексиканский соус сальса-верде. Люблю эту характерную кислинку физалиса, она добавляет интересную нотку к разным блюдам. А пока жду, когда цветы превратятся в мои любимые зелёные "фонарики", и каждое утро немного встряхиваю цветочки, чтобы завязалось больше плодов. Такой вот у нас теперь ежедневный "балконный танец" с физалисом!
    физалис