Кабачок
Содержание
Болезни и вредители: методы борьбы
Вид
Кабачок (лат. Cucurbita pepo var. Giraumonas) – однолетнее растение, подвид вида тыква обыкновенная рода тыква семейства тыквенные.
Родина: Северная и Южная Америка.
Садовые особенности
Кабачок – неприхотливая и скороспелая овощная культура. Обычно растет кустом, но имеются и плетистые разновидности. Стебли толстые, ребристые, прямые. Корневая система мощная. Листья крупные, зеленые, шершавые. Цветки ярко-желтые, колокольчатые. Мужские с длинной цветоножкой, женские с короткой.
Плоды обычно удлиненной, цилиндрической формы, длиной до 60 см. В зависимости от сорта они могут иметь разную форму, размеры, сроки созревания, вкусовые качества. Окраска чаще всего зеленая, белая, желтая, но есть и разновидности с черными, двухцветными, полосатыми, пятнистыми плодами.
Мякоть кабачков бело-кремовая, нежная, считается диетическим продуктом, употребляется в пищу в переработанном виде. Молодые цукини (разновидность кабачков) можно есть и в свежем виде.
Кабачок теплолюбив, но среди тыквенных считается самой холодостойкой культурой. Может выращиваться в открытом грунте, под временным пленочным укрытием, в теплице и даже дома на подоконнике (компактные, раннеспелые сорта).
Аллелопатия
Кабачок может соседствовать со многими культурами, в том числе с сородичами из семейства тыквенные.
Посаженная по соседству с кабачками лаванда – отпугнет тлю и белокрылку, привлечет насекомых-опылителей, бархатцы – защитят от тли и нематод, настурция – отличная ловушка для тли, бобовые – зафиксируют в почве необходимый кабачкам азот.
Не следует сочетать кабачки с картофелем (будут конкурировать за питательные вещества в почве) и с фенхелем (он способен замедлить рост кабачков).
Хорошие предшественники для кабачков – томаты, капуста, редис, сидераты, зеленные культуры.
Подготовка к посадке
Кабачки хорошо растут на рыхлых, насыщенных органикой почвах.
Для их посадки рекомендуется подготовить теплые грядки, теплые лунки или место на компостной куче.
Для посева семян на рассаду готовят почвосмесь из садовой земли и перегноя либо торфа в пропорции 1:1.
Для лучшего прорастания семена перед посевом замачивают в воде примерно на час.
Посадка
Семена кабачков можно сеять в открытый грунт, в теплицу или выращивать рассаду в домашних условиях.
В климатических условиях средней полосы РФ чаще всего прибегают к выращиванию кабачков через рассаду. Обычно эту процедуру проводят в апреле-мае. Используют не прозрачные стаканчики объемом 0,2-0,5 мл с дренажными отверстиями или торфяные горшочки, чтобы не травмировать корни при пересадке.
В каждый стаканчик помещают по 1 семени, слегка присыпают грунтом, увлажняют, накрывают пленкой.
Минимальная температура почвы для прорастания семян +12+13°С, оптимальная +25+30°С.
В грунт рассаду стараются высаживать примерно через 30 дней, когда почва на глубине 15 см прогреется до температуры не ниже +16+17°С.
В посадочную лунку добавляют золу и минеральные удобрения или органические удобрения. Их смешивают с почвой и поливают.
В открытый грунт кабачки высаживают по схеме 80х80 см, избегая загущения.
Уход
Поливают кабачки по необходимости, обычно раз в 7-10 дней. Перед массовым созреванием плодов количество поливов сокращают, чтобы предотвратить возникновение гнилей.
Оптимальная для выращивания кабачков температура +24+26°С днем и не ниже +14+15°С ночью.
За сезон проводят 3 подкормки: через 10 дней после высадки в открытый грунт, в начале цветения и в начале плодоношения. Используют минеральные и органические удобрения, на которые кабачки особо отзывчивы.
Почву в междурядьях мульчируют сухой травой.
Все листья, соприкасающиеся с землей обрезают, оставляя небольшой пенек. Очень крупные листья также можно удалить, чтобы они не создавали излишнюю тень.
Первые цветки-пустоцветы рекомендуется отщипывать, чтобы растение не тратило на них свои силы.
Плоды лучше срезать ножом, а не выламывать и собирать их лучше молодыми (до 20 см в длину). Сбор молодых плодов стимулирует дальнейшее обильное плодоношение.
Болезни и вредители: методы борьбы
Мучнистая роса - опасность возникновения данного заболевания возрастает при низких температурах, вечерних поливах, обильных туманах и росах. На листьях и стеблях появляется белесый налет. Заболевание распространяется снизу вверх. Необходимо удалить больные части растений и провести обработку коллоидной серой.
Фитофтороз – грибное заболевание. Проявляется в том, что на листьях и плодах образуются расплывчатые бурые пятна, которые стремительно разрастаются. Мякоть плодов становится коричневой. Все больные растения следует уничтожить, а здоровые обработать фунгицидами Фитоспорин, Профит Голд или бордоской смесью (4 обработки с интервалом 1-1,5 недели).
Бактериоз – растение увядает, сердцевина стебля загнивает. Сильнее всего страдают листья, на них образуются коричневые пятна, затем они засыхают и опадают. На плодах возникают язвы. Болезнь неизлечима, пораженные растения нужно удалить, а здоровые для профилактики обработать фунгицидом Фитолавин-ЗОО или медьсодержащими фунгицидами.
Корневая гниль – стебли, буреют, размягчаются, загнивают. На начальных этапах заболевания рекомендуется подсыпать под растение свежую почву, попытаться омолодить растение, пригнув побег к почве и попытавшись укоренить его. На поздних стадиях корневая гниль не излечима.
Бахчевая тля – темно-зеленое насекомое, питающееся соком листьев растения и угнетающее его рост. Личинки тли желтого или зеленого цвета. Часто является переносчиком вируса мозаики. Для борьбы с данными вредителями используют препараты Фуфанон, Актара, Фитоверм.
Белокрылка - мелкая белая мушка, которая прячется на внутренней поверхности листьев. Листья увядают и желтеют, на них появляется серебристый налет, цветки мельчают. Пораженные побеги необходимо срезать и уничтожить, а здоровые обработать инсектицидами Актеллик, Актара и Конфидор.
Паутинный клещ. На растении обнаруживаются желтые некротические пятнышки, преимущественно на нижней стороне листьев и тонкие паутинки между стеблями и листьями. Бороться с этими вредителями помогут акарициды Неорон, Аполло, Актеллик, Демитан. Важно отметить, что данными препаратами нужно смочить все растение, в том числе и внутреннюю поверхность листьев. Также изгнать клещей поможет повышение влажности воздуха вокруг растений.
Слизни – брюхоногие моллюски. Напоминают улиток с очень маленькими раковинками. Любят повышенную влажность и практически все овощи. Поедают листья и плоды, питаются только по ночам. Поражение слизнями можно вычислить по остаткам слизи на растениях. Для избавления можно собрать слизней вручную, либо обработать растения отваром перца. Поможет и известкование почвы или зола, рассыпанная вокруг растений в сухую погоду.
Поражение гусеницами совок - на листьях появляются отверстия, оставленные гусеницами. Для избавления от этих вредителей растения необходимо обработать инсектицидами ФАС, Фуфанон, Фитоверм, Искра М, Децис профи.
Оставила с прошлого урожая тыкву Трубы Альбенго. Хотела посмотреть: сколько же она пролежит? И вот результат. Первое фото: моя испытуемая со своими родственниками нынешнего урожая. Начало лета, когда только появилась завязь. Второе фото: лето, она же с гладиолусами. Третье: на переднем плане (меньшая) тыква прошлогодняя. На заднем (большая) тыква. нынешняя. Сегодня 8 октября. Тыква хранилась год. Возможно, лежала бы и дальше (вид у нее вполне нормальный), но выросли новые. Фото 4: нынешний урожай. Трубы огромные, хорошие. Некоторые пойдут на семена, некоторые на хранение. Люблю я эту тыкву (некоторые спорят, что это кабачок). Вкусная, удобная. Можно отрезать часть и жарить как кабачок. Остальные будут ждать своего времени. Удобно в зимний период, когда кабачки есть только в магазине. Летом она нежнее, чем кабачок. Зимой кожица становится грубой, но середина вкусная. Прекрасно для приготовления супов, каш, десертов. Рекомендую!
