Мушмула
Содержание
Болезни и вредители: методы борьбы
Род
Мушмула (лат. Mespilus) – род плодовых растений семейства Розовые. Он включает в себя мушмулу обыкновенную (она же – мушмула германская, лат. Mespilus germanica) и мушмулу Стерна (лат. Mespilus canescens), которая получила своё название совсем недавно – в 1990 – х годах. Вопреки распространённому мнению, не имеет ничего общего с мушмулой японской – последняя принадлежит к другому ботаническому роду.
Мушмула германская – довольно недооценённое растение: в России его редко выращивают в больших количествах, чаще оно попадается в частных коллекциях и ботанических садах. Кроме того, все части растения насыщены различными химическими соединениями – мушмула обладает огромным, но слабо исследованным потенциалом лекарственного растения.
Садовые особенности
Мушмула – восьмиметровое плодовое дерево, пришедшее в культуру с гор Кавказа. Иногда растение относят к группе декоративно – лиственных растений – её крона состоит из длинных, эллиптически – ланцетных листьев; побеги хорошо ветвятся. В ландшафтном дизайне мушмулу может использоваться сольно и в групповых посадках; она украсит парки, зоны отдыха и садовые участки. Деревце легко формируется, иногда становясь комнатным декоративным растением.
Цветение мушмулы – крупные, одиночные, белые цветки, сидящие на укороченных побегах. Их мощный аромат создаёт приятную атмосферу в саду и привлекает пчёл: растение – хороший медонос.
Вспоминая о свойствах мушмулы, как плодовой культуры, можно перечислить её соседей по семейству – это груши, сливы, яблони, персики, и другие популярные растения. Мушмула ничуть не отстаёт от своей родни по вкусовым качествам: гармоничный, сладкий вкус, оттенённый кислинкой, заключён в чуть терпкую мякоть. Он раскрывается от холода – до первых морозов плоды, похожие на плоды шиповника, имеют достаточно терпкий вкус и плотную мякоть. Онибогаты макро- и микроэлементами, клетчаткой и фруктовыми кислотами; проявляют бактерицидную и антиоксидантную активность.
Аллелопатия
Бактерицидные и фунгицидные свойства мушмулы могут подавлять развитие фитопатогенов в одиночных и групповых посадках.
Подготовка к посадке
Мушмула – растение – долгожитель, которое в хороших условиях достигает 50-ти лет. Пересадка взрослого плодового дерева – сложное мероприятие, редко оканчивающееся успехом, поэтому место для мушмулы выбирают сразу на долгий срок.
Дерево предпочитает хорошо освещённые участки, но стерпит и небольшое затенение; место должно быть защищено от ветра – корневая система мушмулы залегает не очень глубоко.
С точки зрения почвенных условий, мушмуле требуется слабокислый, хорошо дренированный грунт. Растение плохо переносит переувлажнение, участки с высоким залеганием грунтовых вод не подойдут.
Посадка
Мушмула размножается семенами, черенками, прививкой и отводками. Также можно высадить и готовые саженцы с открытой или закрытой корневой системой. Лучше выбирать районированный материал – мушмула отличается хорошей морозостойкостью, но растению нужно приспособиться к местному климату.
Самый надёжный метод выращивания мушмулы - черенкование. Для этого заготавливают полуодревесневшие побеги длиной до 15 см, нижние листья удаляют, а срез обрабатывают стимуляторами корнеобразования. Черенки помещают в тепличку – она должна находиться в чуть притенённом месте; не стоит допускать пересыхания почвы.
Семена, хоть и не сохраняют свойств материнского растения, тоже не требуют применения особых приёмов проращивания: их можно высевать прямо в почву, слегка прикрывая слоем грунта.
Полученные сеянцы, достигшие 30 см в высоту, лучше всего высаживать ранней весной. Трёхлетние саженцы с закрытой корневой системой можно разместить на участке практически в любое время года. Яма для посадки не должна быть глубокой; на дно насыпают слой дренажного материала, а приствольные круги мульчируют. При выращивании в вазонах или горшках, требования к свойствам грунта остаются такими же, на дне контейнера обязателен слой дренажа. Первые годы после посадки саженцы привязывают к кольям.
Уход
Уход за мушмулой несложен и практически не отличается от ухода за другими плодовыми деревьями.
Приствольные круги перекапывают, удаляют сорную поросль – особенно внимательно стоит отнестись к молодым растениям. Растительные остатки собирают и сжигают, осенью обновляют мульчирующий материал.
Полив необходим умеренный, исключающий переувлажнение. В засушливые времена частоту полива увеличивают.
Подкормки проводят около 2-х раз за сезон; внесение удобрений для молодых растений учащается, но не чаще раза в 3 недели. Удобнее всего использовать комплексное, органоминеральное удобрение.
Мушмула нуждается в обрезках. Санитарную обрезку проводят весной – удаляют сухие ветви, не допуская избыточного загущения кроны. На четвёртый год жизни можно начинать ежегодные формирующие обрезки растения.
Мушмула отличается неплохой морозостойкостью, переживая заморозки до -25°C. Тем не менее, молодые растения нуждаются в укрытии, чтобы успешно пережить зиму.
Болезни и вредители: методы борьбы
Монилиоз (монилиальный ожог). Существуют две формы заболевания – гниль плодов и ожог молодых листочков, соцветий и завязей. Проявляется побурением и засыханием цветков, побеги покрываются охристыми подушечками спороношения. На плодах – разрастающиеся коричневые пятнышки, при повышении влажности, покрывающиеся подушечками спороношения (располагаются хаотично или концентрическими кругами). При низкой влажности спороношение отсутствует, плоды сине – чёрные, глянцевые, мумифицированные.
Способы лечения и профилактики: выращивание устойчивых сортов, соблюдение агротехники выращивания, своевременная обрезка больных веток, уничтожение пораженных плодов, опрыскивание в период вегетации фунгицидами, обработка биопрепаратами.
Мучнистая роса. Поражает молодые листья, побеги, бутоны, цветки и завязи яблони, образует на них серо-белый мучнистый налет. Позже эти участки некротизируются. Из заражённых почек вырастают побеги с укороченными междоузлиями. Снижается зимостойкость растения.
Способы лечения и профилактики идентичны таковым при монилиальном ожоге.
Вертицеллёзное увядание (вилт). Проводящая система некротизируется, сосуды заполняются мицеллием гриба, на спиле видно потемнение проводящих тканей. Растение выглядит угнетённым, усыхает.
Способы лечения и профилактики: проведение анализа почвы перед высадкой растения, желательно использование стерильного субстрата; соблюдение агротехники выращивания, своевременная обрезка больных веток, уничтожение пораженных плодов, фунгициды применяют в виде растворов, проливая растение под корень.
Грибковая пятнистость листьев. Заболевание вызывают грибы разных родов, в зависимости от этого отличается цвет пятен – они могут быть белёсыми, коричневатыми, иметь контрастную кайму. Способы лечения и профилактики идентичны таковым при монилиальном ожоге.
Чёрный рак («Антонов огонь»). При заражении первой страдает кора – она чернеет, покрывается трещинами. Болезнь может протекать в закрытой и открытой форме – в первом случае раковые наплывы закрывают формирующиеся раны, во втором – раны не зарастают. Поражённые участки со временем сливаются, отмирают целые скелетные ветви. Болезнь поражает цветы, уже сформированные плоды мумифицируются.
Лечение чёрного рака очень трудоёмко, его легче профилактировать, чем лечить. К стандартным мерам лечения грибковых заболеваний, описанных в подразделе «монилиальный ожог», прибавляются обязательные профилактические обработки фунгицидами. Все трещины коры и повреждения обрабатывают фунгицидами, замазывают масляной краской или садовым варом.
Средиземноморская плодовая муха – опасный карантинный вредитель, распространённый в Европе и Азии. Муха пока не проникла на территории РФ, но есть риски импорта заражённых растений из других стран. Это насекомое до 5 мм в длину, на пёстрых крыльях узнаваемый узор – чёрные, коричневые, желтоватые пятна и тёмные полосы. Вредитель поражает плоды, вызывая почти полное уничтожение урожая.
Меры профилактики и борьбы включают в себя карантинные мероприятия, обработка ввозимого материала инсектицидами, соблюдение правил агротехники.
Мушмула проявляет хорошую устойчивость к болезням и вредителям. К сожалению, ослабленные растения при плохом соблюдении агротехники могут поражать более привычные садоводам щитовки, мучнистые червецы и тли. Меры борьбы и профилактики заражения включают в себя соблюдение правил агротехники и фитосанитарии, обработку поражённых растений мыльным раствором с механическим удалением насекомых и многократную обработку инсектицидами до полного уничтожения популяции вредителей.
Мушмула уже перенесла несколько пересадок. При этом чувствует себя прекрасно. Цветет каждый год в зиму, но не приносит плодов из-за заморозков.
Привезли из Сочи, без корневой. Пересаживались один раз через 2 года. При этом прижились хорошо и пошли в рост. Достаточно живучее растение.
Мушмула германская (кавказская) - плодовое дерево родом из Юго-Восточной Азии. Римлянами было завезено в Германию, отсюда и название. Сейчас произрастает в местностях с теплым и достаточно влажным климатом. Дерево листопадное, до 8м, продолжительность жизни около 50 лет. У него необычная раскидистая крона и ствол диаметром до 20 см с серовато-коричневой корой. Ветви покрыты густым опушением, напоминающим войлок. Ароматные белоснежные цветы, похожие на цветки айвы, появляются в апреле-мае. Цветение - около двух недель. Плоды диаметром 2-5 см, похожие на большой шиповник, созревают в середине осени, имеют зеленовато-коричневую окраску и мясистую коричневую мякоть. После морозов во вкусе германской мушмулы пропадает терпкость и кислота, плоды становятся сладкими. Имея достаточно толстую кожуру, внутри мушмула очень мягкая, а вкус напоминает смесь яблока, абрикоса и клубники. Кроме того, что сам фрукт съедобный, его 4 косточки можно перемолоть и использовать в качестве специи или добавки в кофе. Достоинства: сохранение плодов на ветках даже зимой; большое количество аскорбиновой кислоты; универсальность использования. Дерево самоплодное. Плоды снимают после первого мороза. Если заморозков не предполагается, урожай убирают в ноябре или декабре. Некоторые предпочитают снимать урожай мушмулы постепенно, до ранней весны.
