Холодостойкие цитрусовые
Многие плодовые культуры исторически выращивались только в теплых странах, но со временем, благодаря достижениям агрономов и селекционеров, они стали возделываться и в холодном климате. Лимоны, апельсины, мандарины и другие цитрусовые занимают особое место среди фруктов благодаря специфическому аромату и полезным свойствам. В России многие цитрусовые успешно выращивают в качестве контейнерных растений. Однако насколько реально вырастить их в открытом грунте, и, если это возможно, какие сорта нужно выбирать?
Большинство цитрусовых культур относятся к 9-11 зонам морозостойкости и не способны выдержать температуру ниже -5-6°C. Однако, на данный момент выведено несколько холодостойких разновидностей, способных прижиться в 8 зоне морозостойкости и выдержать морозы до -10°C и более.
Прежде чем говорить о видах, выращиваемых для получения плодов, стоит упомянуть такую культуру, как понцирус трехлисточковый. В отличие от других цитрусовых, Этот кустарник непопулярен в качестве плодового растения из-за неприятного вкуса, но часто используется как подвой для других цитрусовых благодаря своей исключительной морозоустойчивости (способен выдерживать температуру до -20°C). Понцирус также ценится как декоративное растение и используется для создания живых изгородей.
Другое растение, нередко используемое в качестве подвоя — лимон ичанский, способный вынести морозы до -15°C. На его основе в результате скрещивания с мандарином выведен гибрид юдзу. Плоды юдзу горькие, но могут использоваться для получения соков и приготовления напитков.
Среди цитрусовых, выращиваемых для получения фруктов, можно выделить мандарин уншиу, который часто рассматривается как сорт группы Сацума. Это миниатюрное вечнозеленое деревце, которое редко достигает 3 м в высоту. Он не так устойчив, как понцирус, но все-таки способен вынести морозы до -10°C (зона морозостойкости 8b). Высоко ценится за сладкие плоды, с которых легко счищается кожура.
Еще одна цитрусовая культура, способная выдержать мороз -10°C — кумкват Маргарита. Он ценится за кисло-сладкие плоды, а также в качестве декоративного растения. Однако, чтобы кумкват хорошо пережил зиму, он должен быть привит на морозостойкий подвой. Как правило, используется вышеупомянутый понцирус.
На протяжении столетий розы остаются одними из самых популярных красивоцветущих кустарников, а потому разговоры о выборе сортов, посадке и уходе за ними актуальны всегда. Однако, в какой бы стране не выращивались розы, местным садоводам приходится считать…
Сегодня я снова гуляла по Батуми и остановилась возле одного удивительного деревца. Представьте: на нем одновременно распускаются ароматные бело-розовые цветы и уже висят маленькие зеленые лимончики! Я знала, что цитрусовые в теплом климате могут плодоносить почти круглый год, но видеть это своими глазами — совсем другое ощущение. Цветы лимона источают тонкий медовый аромат, а рядом — крошечные плоды, которые через несколько месяцев превратятся в сочные, ярко-желтые лимоны. Удивительно, как в природе соседствуют начало и продолжение жизни — нежный бутон и уже завязавшийся плод. Эта удивительная особенность, когда лимон способен одновременно цвести и плодоносить, связана с тем, что, в отличие от многих деревьев умеренного климата, цитрусовые не имеют строго выраженного периода покоя. В теплом и влажном климате Батуми дерево может образовывать новые цветочные почки практически круглый год. Поэтому на одном дереве можно увидеть нежные бутоны, только набирающие силу, открытые цветки, источающие аромат, завязи — маленькие зеленые плоды, и даже уже желтые лимоны, готовые к сбору. Для растения это выгодная стратегия: даже если часть цветков или завязей погибнет из-за непогоды, у него всегда есть «запасной шанс» дать урожай. Кстати, лимон очень чувствителен к условиям. Ему нравится мягкий климат, но он не выносит сильных морозов. Именно поэтому в Грузии лимонные деревья прижились у моря, где тепло и влажно, а в Тбилиси их выращивают в теплицах или в больших кадках, занося зимой в помещение. И ещё интересный факт: в листьях и коре лимона содержатся эфирные масла, которые обладают защитным действием от вредителей. Поэтому лимон — это не только источник ароматных плодов, но и само дерево пахнет свежестью. А еще в Батуми лимоны часто растут прямо во дворах, среди каменных домов и пальм, и это делает город особенно уютным. Мне захотелось, чтобы и в моем саду в Тбилиси тоже когда-нибудь росло лимонное дерево. Пусть оно не будет таким щедрым, как у моря, но все равно будет напоминать о теплом ветре и прогулках по батумским улочкам.
Мандарин был посажен в 2001 году (23 года), а в оранжерею попал взрослым растением. Цитрус семейства Рутовые. Родина растения - Азия. Плодоносит каждый год. Растёт неторопливо. Высота около 2 м.
