Стратификация и скарификация семян перед посевом
Мы привыкли слышать, что семена нужно хранить бережно, чтобы они не потеряли всхожесть, когда придет время высева. Однако, в цветоводстве применяются практики, подразумевающие механическую обработку семени и намеренное изменение условий хранения. Это необходимо для вывода семян из состояния покоя и в какой-то мере имитирует процессы, происходящие с семенем в естественной среде. Наиболее известные мероприятия для «пробуждения» семян — стратификация и скарификация.
Стратификация заключается в выдерживании семян в низких температурах в течение определенного времени. Смысл этой процедуры — имитация зимних условий и смены сезонов. В природе семена, созревшие осенью, проводят зиму в холодной и влажной земле. Такие условия размягчают оболочку семени и стимулируют дальнейший рост зародыша, что приводит к дальнейшему прорастанию весной.
Протравленные семена стратифицируют в предварительно продезинфицированном влажном песке. В песок при этом добавляют раствор биофунгицида, чтобы избежать образования плесени. Емкости с песком герметично закрываются и хранятся при температуре 0-4°C. Мелкие семена также можно стратифицировать с помощью влажной тканевой ленты или ватного диска. Сроки стратификации зависят от конкретной культуры и сорта и зависят от размера и свойств семени: косточковые культуры стратифицируют на протяжении 4-5 месяцев, семечковые — до двух месяцев, а некоторым цветочным культурам хватает нескольких недель.
Скарификация — это нанесение небольших царапин на оболочке семян, призванное увеличить водопроницаемость семенных оболочек и ускорить процесс прорастания. Скарифицировать семена нужно непосредственно перед посадкой, поскольку после процедуры они плохо хранятся и могут потерять всхожесть. Механическая скарификация производится с помощью наждачной бумаги или путем перетирания семян с абразивными материалами и применяется чаще всего. Также к стратификации относят обработку агрессивными веществами и помещение в кипящую воду (чаще всего применяется к косточковым культурам). Но вне зависимости от того, какой способ будет выбран, следует соблюдать осторожность. Задача стратификации — не травмировать семя, а лишь ускорить естественные процессы, поэтому она не должна затрагивать внутренние структуры. Повреждение эндосперма приведет к нарушению питания, из-за чего проросток будет слабым и вскоре погибнет, поэтому нужно следить, чтобы воздействие оказывалось лишь на оболочку.
Выращивание растений из семян — трудоемкий процесс, у которого, впрочем, есть свои преимущества: уверенность в качестве собственноручно выращенных сеянцев, экономия и большая доступность (семена некоторых редких сортов достать проще, чем готовую рас…
У тёти месяц назад случился маленький праздник экзотики: друзья привезли ей две большущих питахайи из тёплых стран. Ярко-розовые сверху, белые в мелкую крапинку внутри. Мы их аккуратно разрезали, съели всю эту нежную, сладкую мякоть с "маковыми" семечками – но, понятно, кусочек мякоти я промыла, подсушила семена и посеяла их все в один горшок, "на удачу" и на интерес. И вот теперь у меня целая рощица малышей-питахайек. Взошли дружно, как по команде: тоненькие зелёные палочки с крошечными листиками-лопаточками, и некоторые уже покрылись забавными белыми «ежиками» – первыми колючками. Смотрю на них и думаю: конечно, до настоящих плодовіх растений этим ребятам ещё как до Луны, но всё равно очень приятно, что из съеденного десерта получился вот такой живой сувенир. Теперь решаю, оставить это богатство себе или разделить с тетей и мамой – пусть у них тоже будет на подоконнике кусочек тёплой страны.
Взрослые растения живут за счет органических веществ, образующихся при фотосинтезе. Именно с этим процессом связан зеленый цвет надземной системы, а точнее, с органами, где он осуществляется — хлоропластами. Но между прорастанием из семени и началом…
